D’origine béninoise, Chef Karen vit au Québec depuis une dizaine d’années et rêve de faire découvrir son art au monde.
Chez les Capo-Chichi bien manger est le début du bonheur. Piquée par le virus de la cuisine dès l’âge de 7 ans c’est avec sa mère que Karen a appris les rudiments et les bases de la gastronomie béninoise, une cuisine typique et authentique qui n’a plus de secrets pour elle. Son passage à l’école Jacques Rousseau et ses multiples expériences dans des cuisines comme celle du Chef Ricardo ont comblé les acquis pratiques et affiné la technique de Karen qui aujourd’hui est à la barre de sa propre entreprise où cuisine italienne et française complètent son bagage culinaire.
Karen est une experte originale et créatrice qui se déplace à domicile pour vos moments les plus précieux ou tout simplement pour vous faire plaisir.
Karen est une experte originale et créatrice qui se déplace à domicile pour vos moments les plus précieux ou tout simplement pour vous faire plaisir.
